在酒店发展过程中，制定适合的销售策略是其成功的关键，酒店销售策略主要包括：（1）提供适当产品。酒店应根据自身所定位的目标市场特征，提供能够满足顾客需求的产品，具体包括经济、实用、舒适等标准。（2）确定合理价格。酒店的定价一定要合理，应在目标市场可以接受的范围之内，此外，酒店追求的不应是最低价，而是最佳的性价比。（3）注重优质服务。酒店应该注重向客人提供贴心且优质的服务，要让客人有一种回家的感觉。（4）开发特定市场。酒店应针对不同的目标人群，将自己的目标市场定位为商务型、会议型、家庭度假型、自驾车旅游型等类型，并根据目标人群的消费心理、购买习惯等来制定特定销售手段，以此方式占领某个目标市场。（5）注重互联网营销。互联网营销在各种销售渠道中占有重要地位。互联网销售具有成本低、受众面广的优势，省略了代理商、零售商等诸多中间环节，大大地降低了营销费用。（6）进行有效沟通。加强沟通可为顾客提供所需信息，还增加了酒店产品的附加值，增强了客人对酒店的信赖感和真诚度。（7）加强口碑促销。酒店一定要注重“低价格、优服务”的特色，加强酒店员工培训，提高服务水平，让员工明白他们提供服务的过程就是酒店促销的过程。