有的酒店财务规定，价值超过500元的认定为固定资产，有的酒店则认为所有资产都应归为固定资产。

　　专业财务上认为，使用时长超过12个月的，才认定为固定资产。爱航云

　　从这个角度来看，一次性用品、药水这些，不能称之为固定资产。爱航云信息

　　固定资产的管理应从入库、登记、领出、盘点、报损、报废6个角度进行管理。爱航讯息

　　酒店的任何一项固定资产因由财务部的仓库进行入库，而后进行登记，领出后由使用部门或个人进行保管，每月进行盘点，如果出现问题应进行报修或报损、报废。

　　报废后的资产，应统一销售或其它方式处理。

　　财务管理人员应做到，任何进出的资产，都有据可查，有据可依。