2019年7月1日上午，经过前期精心的调研、筹备与组织，在行业各界的广泛关注中，以“品质腾飞·梦想启航”为主题的陕西新东方烹饪学校星级酒店管理专业发布暨西点店长专业升级会在渭水校区隆重举办。各大企业代表及陕西新东方烹饪学校校方领导和全体师生共同参与见证了这场行业盛事。

　　新时代孕育出新需求，随着餐饮市场的整体发展，酒店管理人才的紧缺已经成为当前限制行业发展的关键因素。对于素来以就业为职业教育导向的陕西新东方烹饪学校而言，紧跟市场发展趋势，打造符合新时代市场需求的高技能人才，这是学校立校办学之根本，亦是学校授技育人之宗旨。

　　此次酒店管理专业的发布，是学校在贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》精神的重要体现，同时也是学校推陈出新、再次提升办学质量关键的一步。通过整合和组织业界优质资源，经过对烹饪高薪热门就业市场的调研分析，组织优秀教师队伍制定合理的教学计划，此次酒店管理专业的开设不仅会从教学模式、课程设置、教学设备、师资配备等方面全面升级，与专业所对应的校企合作及就业渠道也会得到极大的完善。

　　正如校长助理江先生在专业发布仪式上所讲的“特色成就卓越，理想创造辉煌”。在国家的大环境以及酒店行业高速发展的前提下，陕西新东方烹饪学校重磅推出的酒店餐饮管理专业，作为学校2019年研发的新专业强势登陆，这也是顺应市场发展趋势的智慧硕果。

　　本次新专业的盛大发布，是陕西新东方烹饪学校多年来不断努力探索的结果。在中国餐饮业快速发展的形势下，陕西新东方烹饪学校作为职业教育领域的一面旗帜，不断探寻与市场的契合点，紧跟时代步伐，在做好人才培养工作的道路上砥砺前行。

　　供稿：陕西新东方烹饪学校